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好吃的蒸猪肉的做法

2018-10-13 05:19:22

主料

半肥瘦猪肉 :500

辅料料酒 :适量盐 :适量蚝油 :适量生粉 :适量鸡精 :适量 胡椒粉 :适量 鸡蛋 :1个

具体步骤第一步把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。第二步再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打一个鸡蛋在上面。第三步用筷子按顺时针慢慢地搅拌,让所有材料都搅拌均匀就好。第四步烧一锅水,水开后把腌好的猪肉放进去隔水蒸。一般十分钟就可以了。第五步把葱切成葱花,放小碟子里面。第六步十分钟后关火再虚蒸二分钟,把葱花撒在上面。第七步另起锅,放油,爆香大蒜,加点酱油。关火。第八步把开了的油淋在猪肉上面,哇,一阵阵香味补鼻而来。大功告成

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