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老爸的爆炒鱿鱼

2018-10-13 05:49:57

主料

鱿鱼 :1个

辅料盐 :1勺红辣椒面 :2勺白糖 :适量油 :3勺料酒 :1勺孜然粉 :3勺蒜蓉酱 :适量

具体步骤 第一步1.泡发的鱿鱼,洗净切片备用 第二步2.准备食材和调料 第三步3.锅里加油,放鱿鱼片爆炒,加入辣椒面、盐、料酒翻炒 第四步4.炒至八成熟时 ,加入孜然粉、白糖、蒜蓉酱翻炒 第五步5.调料入味即可

烹饪技巧鱿鱼一定要清洗干净,要加入点料酒去腥味

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