阳江信息港

当前位置:

家常煎3丝蛋卷的做法

2019/05/15 来源:阳江信息港

导读

工  艺:煎口  味:5香味难  度:初中水平人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:30分钟3丝蛋卷的主料:鸡蛋150克、韭菜50克、

工  艺:煎口  味:5香味难  度:初中水平人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:30分钟

3丝蛋卷的主料:鸡蛋150克、韭菜50克、绿芽菜50克、胡萝卜50克

3丝蛋卷的辅料:淀粉5克、色拉油30克

3丝蛋卷的做法:1、 将淀粉放入碗内加入适当水调制成湿淀粉待用

2、 将鸡蛋磕在碗里,加盐,用筷子打散,再加湿淀粉搅匀成蛋液

3、 韭菜、绿芽菜、胡萝卜洗净

4、 胡萝卜切细丝

5、 胡萝卜、韭菜、绿芽菜入油锅中快速炒熟,盛出备用

6、 将韭菜、绿芽菜快速炒熟

7、 平底煎锅置中火上,均匀烧热,刷上1层色拉油,1手持锅,倒入适当蛋液,旋转煎锅,使蛋液薄薄的均匀摊开,待蛋液变干,色变浅,边沿起泡并卷起时,将锅离火揭起蛋皮,顺势反扣在锅内,用锅的余热把蛋皮完全烤熟,将蛋皮取出

8、 将炒熟的韭菜、绿芽菜、胡萝卜丝均匀地摊在蛋皮上,卷成卷儿,切成段摆盘便可

月经过多中医辨证
月经过多中医治疗
经期延长怎样调理
标签