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绝味鸭脖 饿了么成立投资基金-品牌跟踪

2019-03-11 17:18:39
绝味鸭脖 饿了么成立投资基金导读: 卤味鸭脖近年来被称为是食品界的网红,2017年1月绝味鸭脖A股上市,至此,加上之前A股上市的煌上煌和港股上市的周黑鸭,鸭脖三大巨头齐齐上市。而晚上市的绝味鸭脖已经开始着手寻找下一个网红食品。6月19日,绝味绝味食品股份有限公司发布公告称,其全资子公治疗甲型流感的药物
司深圳网聚投资有限责任公司和饿了么母公司拉扎斯网络科技(上海)有限公司,分别拿出一个亿,成立了个叫做“绝了”的投资基金。广州聚毅卓投资管理有限 卤味鸭脖近年来被称为是食品界的网红,2017年1月绝味鸭脖A股上市,至此,加上之前A股上市的煌上煌和港股上市的周黑鸭,鸭脖三大巨头齐齐上市。而晚上市的绝味鸭脖已经开始着手寻找下一个网红食品。6月19日,绝味绝味食品股份有限公司发布公告称,其全资子公司深圳网青春期经间期出血吃什么药
聚投资有限责任公司和饿了么母公司拉扎斯网络科技(上海)有限公司,分别拿出一个亿,成立了个叫做“绝了”的投资基金。广州聚毅卓投资管理有限公司也参与其中。绝味是卤味制品公司,饿了么是在线外卖科技公司,而他们都想在食品和餐饮行业找出下一个“网红”产品。这个合伙期限为7年的投资基金打算花2年时间找项目,后面5年管理,然后退出。当然通常风险投资机构会在5到10年内退出。绝味在公告中称,方向集中在食品连锁及餐饮行业。它们希望项目满足四个条件:主要消费者为个人的企业;商业模式成型/品牌已初步建立;具备快速复制条件;能够通过投资募资快速扩张。换句话说,它们想直接捡个成熟的可以复制的现象级产品。这当然并不容易。近年来餐饮业投资频繁,网红产品备受追捧,而倒闭的餐饮业也不胜其数。不过,无论对于绝味还是饿了么,这恐怕都是不得不做的选择。 饿了么和美团缠斗至今还没盈利。中国休闲卤制品行业还在持续增长。咨询公司弗若斯特沙利文调查显示,2010年至2015年,中国休闲卤制品行业的零售价值由232亿元增至521亿元,预计到2020年将增至1235亿元,未来五年复合年增长率为18.8%。但这一市场的品牌集中度并不高,加入者也众多。2016年1月,新希望集团旗下的新希望六和股份有限公司发公告称,其子公司对创立“久久丫”品牌的浙江顶誉食品有限公司进行股权投资,“久久丫”成立于2002年,其主要产品包含鸭脖、鸭翅、鸭舌、鸭掌、豆干、毛豆等酱卤类肉制品、卤制豆制品。有实力的加入者当然也意味着更激烈的争斗。绝味虽然成功上市,但绝味的直接竞争对手,周黑鸭盈利显然更强。目前周黑鸭的门店数不到绝味的十分之一,但从2015年的数据来看,周黑鸭以24.3亿元的营收,取得13.7亿元的毛利润。而绝味总营收29.2亿元,毛利润只有3.86亿元。商业模式直接影响了两家公司的利润率。绝味以加盟为主。它以批发价卖给加盟商,加盟商再卖给消费者,利润被摊薄。而周黑鸭在初期经过被“加盟商”坑过之后,采用的一直是自己开直营店。从另一个角度说,网红食品都有生命周期,一家上市公司单一依靠卤味这一类产品难免放大风险。尤其对于食品行业,绝味上市的时候,也在其招股书中提示了存在加盟模式管理和食品安全方面的风险。若要在同行竞争中不落于人后,寻找下一个网红食品也算一条新出路。 上一篇:解决眼周小细纹 哪种眼霜去细纹效果好 下一篇:刘强东:未来快递将是京东和顺丰的天下 五谷联盟煎饼值得投资吗 很多人都爱吃煎饼,煎饼也成为了符合大众口味的一种小吃,但是很多外行人其实不知道,在小吃行业中的竞争是非常激烈了,为了使得自己的店面生意更好,每个品牌都使出浑身解数,在这激烈的竞争中,很多品牌就这样倒下了,但其中也有感冒头痛怎么食疗
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