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桂花红枣糕的做法

2019/05/15 来源:阳江信息港

导读

桂花红枣糕的材料:桂花5克,红枣50克,马蹄粉150克,砂糖200克,清水700毫升桂花红枣糕的做法:1.红枣用清水浸软。2

桂花红枣糕的材料:

桂花5克,红枣50克,马蹄粉150克,砂糖200克,清水700毫升

桂花红枣糕的做法:

1.红枣用清水浸软。

2.将沙糖倒入锅中炒成糖浆。

3.倒入350毫升清水搅拌成糖水。

4.加入红枣和桂花煮10分钟。

5.将剩下的350毫升清水与马蹄粉兑成浆。

6.先将1半马蹄粉浆加入糖水中渐渐搅拌均匀。

7.再将另外一半马蹄粉浆加入糖水中渐渐搅拌均匀。

8.将浆倒入蒸盘中,隔水蒸2小时。可用1根筷子插入到糕的中间位置,然后再拔出来,用手摸摸筷子,如果没有粘手感觉,表示糕蒸熟了。

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