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花生小酥酥的做法

2019/05/14 来源:阳江信息港

导读

这款饼干是跟友1起到鼓浪屿拍拍的时候做的。。。想来想去真不知道要做甚么。正巧在君之的博客里看到他做的飘香小圆饼,全花生酱制做,真是喜欢,拍板

这款饼干是跟友1起到鼓浪屿拍拍的时候做的。。。想来想去真不知道要做甚么。正巧在君之的博客里看到他做的飘香小圆饼,全花生酱制做,真是喜欢,拍板了,就是你。。。

花生小酥酥的材料:

低筋面粉200克,花生酱120克,花生碎30克,色拉油95ml,糖粉80克,泡打粉1/2小勺,盐1/4小勺

花生小酥酥的做法:

1.120克花生酱、30克花生碎、5ML色拉油搅拌均匀。

2.加入90ML色拉油。

3.用打蛋器搅打,直到花生酱和油混合均匀。

4.加入80克糖粉,搅打均匀。

5.加入1/4小勺盐,搅打均匀。

6.200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛,加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。

7.取1小块面团,先揉成圆形,再轻轻压扁,做成小圆饼形状。

8.做好的小圆饼排入烤盘,入烤箱烘焙,中下层,200度,18分钟左右。

家常菜做法大全温馨提示:

1、我做这款饼干的时候用的花生酱是原味纯花生酱,为了能体现出花生颗粒,取了120克的花生酱和30克的花生碎进行中和,搅拌的进程中花生酱很干,加了5ML的花生油进行中和搅拌。

2、这款饼干跟栗蓉包1起做的,为了节省时间我和栗蓉包1起烤制的,君之的方子是中层,180度,18分钟。我是放在中下层,200度,18分钟。出来的成品一样非常的酥香可口 ~~~

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