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你会吃面条吗面条的正确饮食方法

2019/05/15 来源:阳江信息港

导读

面条1直以来都是人们爱吃的主食之1,但是有些人对面条的吃法还是不清楚,那末什么时候吃呢?现在就来看看吃面条有哪些误区与正确的食用方法吧。

面条1直以来都是人们爱吃的主食之1,但是有些人对面条的吃法还是不清楚,那末什么时候吃呢?现在就来看看吃面条有哪些误区与正确的食用方法吧。

1.面条适合中午吃。

面条可以为人体提供足够的能量,产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有1定的刺激作用。所以中午吃1碗营养搭配公道的面条是不错的选择。而早上1般应当吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难.2.吃面条不会胖。

每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,它脂肪不多,但特别能给人饱腹感。所以,每天摄取适当的面条,其实不会有发胖的风险。

3.越筋道的面越营养。

1般来讲,越筋道的面含有更多的蛋白质。固然,制作工艺也会致使面条口感的差异。比如,北方的面为了使面更筋道,会加1些盐来“醒面”,这其实不会破坏面的营养,所以没必要担心。

4.面条要温乎乎地吃。

面条的吃法多种多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。因此在大部份时候,吃碗温乎乎的面合适。

5.原汤化原食。

在烹煮淀粉类食品时,它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食品。面汤中还含有消化酶,在煮的进程中不会被破坏,也可帮助消化食品。

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